痩せたい！を応援するダイエット情報

プロフィール

Author:ささやきパンダ
このブログは、痩せたい！を応援する
ダイエット情報をお届けしています。

FC2カウンター

スポンサードリンク

ブログランキング

その他のリンク

| HOME |
次ページへ»

アスパラガスでダイエットに挑戦！

2008/06/17(火) 15:55:27

記事の更新が遅くなって申し訳ありませんでした(_　_)みなさんダイエットの調子はいかがでしょう？

今回は面白い記事を見つけたので少しご紹介しますね。

その名もズバリ「アスパラガスダイエット」です！

今が旬のアスパラガスは、カロテンやビタミン群が豊富なうえ、鉄分や亜鉛などのミネラルも備えた
最強（？）の野菜です。

アスパラガスに含まれている栄養素には、

・体内の粘膜を強くするはたらきがあり、風邪の予防に効果的なカロテン
・血管や皮膚を丈夫にするとともに、お肌をきれいにするビタミンC
・老化防止の働きをするビタミンＥ、貧血予防に効くビタミンＢ
・動脈硬化や高血圧の予防に効くルチン、新陳代謝を高めるアスパラギン酸

などがあり、これらの成分がお互いに相乗効果をもたらすので、疲労回復などにも効果を発揮すると
いわれています。

ただ、ビタミンは栄養素が損なわれやすいので、調理する時は焼くのが一番しっかりと栄養素を
取れる方法だそうです。（アスパラのベーコン巻おいしいですよね♪）

時間がたつと苦くなるので、購入したら、「かたゆで」にすると日持ちするそうです。
（冷凍しても4週間くらいはＯＫです）

新陳代謝はダイエットにとってとても重要な要素です！
その上、美肌効果のあるビタミンも一緒にとれるのなら、これは利用しない手はないですよね＾＾

ちなみに、
アスパラガスのサフランピラフのレシピはこちら
アスパラガスと夏野菜の焼き浸しはこちら
にそれぞれ紹介されていますので、ぜひ作ってみてくださいね（´▽｀）ん～おいしそう♪

アスパラガスで暑い夏を乗り切りましょう！もちろんダイエットにもいいですよ♪

一日を5食に分けると・・・

2008/05/28(水) 16:48:20

今回は面白い記事を見つけたのでご紹介します。

その名もファイブファクターダイエットです。

これはその名前の通り、1日の食事を5回に分けてとるという方法です。

確かにこの方法ですと、空腹感が効果的に抑えられるため、インシュリンの分泌が緩やかになり、
ストレスをあまり感じることなくダイエットできますので良い方法だと思います。

そこで問題となるのが「どんなものを食べればいいのか？」ということですよね。
単純に5回食事を取るだけでは、カロリーオーバーになってしましますので注意が必要です。

ファイブファクターダイエットのポイントは次の通りです。

1、ご飯やパン以外の野菜・豆類・果物などの炭水化物で食事の半分以上を占める。
　（玄米やライ麦パンなどGI値が低いものがオススメ）
2、赤身のお肉や青魚、卵の白身などの低脂肪のタンパク質で1食の1/3程度を占める。
3、1食当たり5～10グラムの食物繊維をとる。（野菜や果物を皮ごと食べると取りやすいですし、
キノコや海藻、豆類なんかもオススメです）
4、油は良質のもの（悪玉コレステロールを減らしてくれるもの）を使用する。
　（エキストラバージンオイルやキャノーラ油なら比較的手に入りやすいと思います）
5、水分をしっかり取る

では5回の食事のタイミングはどうしましょうか？

これはみなさんが起きている時間÷5で大丈夫です。
朝7時に起きて夜12時に寝る方でしたら7時・10時・13時・16時・19時と5回に分けてくださいね。
（だいたい3～4時間で1食のペースです）

もちろん適度な運動もお忘れなく♪（階段を意識的に使う、部屋の掃除を膝を使って行うなど、
少しのことでも効果はありますよ（＾＾）

炭水化物を多めに取る分エネルギーにしやすいので、基礎代謝を上げるとより効果的に
ダイエットできると思います。

忙しくてなかなかきっちりと食事を取るのは難しいと思いますが、スティックタイプの補助食品なども
うまく利用して一度実践してみてくださいね（＾＿＾）

なぜ太るの？

2008/05/22(木) 18:52:39

今回は「なぜ太るの？」といる基本的なお話を少ししますね。

そもそも人間の体の内訳は、水分50～60％、固形成分（骨など）20～30％、脂肪15～25％
と言われています。

この脂肪の15～25％の割合が増えると肥満に、水分の割合が増えるとむくみになります。

ですので、単純に汗をかいたり、水分を取らなくして体内の水分量を減らして体重が落ちても、
それは痩せたことにはなりません。

お相撲さんは太っているように見えますが、筋肉が非常に多いので体脂肪率は数パーセントという
モデルさん並みの力士さんもいます。

見た目や体重の重さだけが太っていることを判断する基準ではないんですね（＾＾）

人間の体の中にある脂肪細胞（前回ご紹介した、ピンポン玉のような球体の細胞です）の量は
子供の頃に痩せていたか、太っていたかに大きく影響します。

脂肪細胞の数は生まれてから、だいたい思春期の頃までに数量が決まってしまい、
思春期の時期を過ぎると変化しません（減りません）。

ですので、子供の頃に太っていた人は脂肪細胞の数が痩せていた人に比べて多くなります。

脂肪細胞は食べ過ぎや運動不足などエネルギーが余るとどんどん膨らみますので注意が必要です
（前回ご紹介したセルライトにもつながります）。
脂肪細胞の数が増えるのではなく脂肪細胞1つ1つが膨らむのです。

ですので、太りやすいと感じている方は、もしかすると小さい頃に太っていたのかもしれませんね。

ダイエットをする場合、運動しないで食事だけ減らす方がたまにいらっしゃいますが、確かに体重の減り方は運動をした場合と同様に体重の減少がみられます。

しかし、体脂肪を減らすには運動をしないと効果がありませんので、
取る（食べる）エネルギーを減らすのではなく、消費するエネルギーを増やすという風に意識をチェンジすると
ダイエットがより効果的に行えると思いますよ。

体を動かしてダイエットする方が楽しいですよ♪私も昨日久しぶりに自転車で30㎞ほど走ってきました。
みなさんも楽しくダイエットしましょうね！（´▽｀）

セルライトの仕組み

2008/05/18(日) 14:05:53

今回はセルライトにつてのお話です。

みなさんもセルライトという名前は聞いたことがあると思いますが
その仕組みは意外と知られていないのでは？

ですので、セルライトについて少しご説明しますね。

人間の体の皮膚の下には、脂肪細胞があるのですが、この脂肪細胞は、
もともと球体で整然と並んでいる組織なんです。
しかし、食べ過ぎや飲みすぎ、運動不足によりカラダのエネルギーが余ると、その皮下脂肪が
肥大化してしまい、脂肪細胞のまわりに通っている毛細リンパ管や血管を圧迫してひしゃげてしまいます。

その肥大化した脂肪細胞が皮膚の表面のデコボコ、つまりセルライトというわけです。

毛細リンパ管は、体内の余分な水分や老廃物を運ぶ役割を果たしていますので、
その動きが悪くなり体内に余分な水分が溜まります。
これがいわゆるむくみです。

また血管が圧迫されることにより、酸素やホルモンの運搬機能が低下し、代謝が悪くなります。
そうすると冷えにつながります。

そうです、むくみや冷えはセルライトと密接な関係があったんですね。

血流やリンパは重力によって下に下がろうとしますので、普段から足を鍛えていて
筋肉がたくさんついている人のように、心臓に血液を送る力が強い人でないと、太ももなどに
どうしてもセルライトが付きやすいのです。

セルライトがつく原因としては

1、食べない系のダイエットをしたことがある
2、脂肪の取りすぎ
3、筋肉量が少ない
4、自律神経が低下

などが挙げられます。

1、食べない系のダイエットは、食べないことで下がってしまった基礎代謝を上げる。
2、脂肪の取りすぎは、むくみがある人が多いので、逆に水分をしっかり取って、体液の流れを良くする。
3、筋肉量が少ない場合は、階段を使うなど意識的に体を動かす（ダンベルなんかもお勧めです）
4、自律神経が低下の場合は、冷房の効きすぎや矯正下着・ヒールなどの使い過ぎなどが原因
に挙げられますので、お風呂などでのリラックスタイム、質の良い睡眠を心がける。

などを実践してみてはいかがでしょうか？

セルライトに効果のあるマッサージなどもいろいろ紹介されていますので、
ぜひ一度ためしてみてくださいね（＾　＾）

カロリーとの関係

2008/05/14(水) 12:50:52

今回はカロリーに関するお話です。

みなさんは一日にどれくらいのカロリーを取っていらっしゃるでしょうか？
2,000kal？1,500kal？と、それぞれ目安にしているカロリー数は違いと思います。

しかし、このカロリー数＝体重に比例という仕組みは最近見直されてきているのです。

カロリー数よりも、むしろ気をつけないといけないのが、グリセミック・インデックス
（以下GIといいます）値です。

GI値とは炭水化物などの糖分が体の血液に吸収されるまでのスピードを表わしていて、
このGI値が高いと血糖値の上がる速度が速いことを表わしています。

それでは、なぜ血糖値が速く上がると良くないのでしょうか？

それは血糖値が上がる速度が速いと、体の中のインシュリンがたくさん分泌されてしまうため、
体内の血糖値が一気に下がってしまうからです。
体内の血糖値が下がると空腹感を感じてしまうので、また食べたくなる。

体の中で脂肪ができるのは、体内でエネルギーが余っていると判断されるために、
脂肪として蓄えられるのです。

そして体内にエネルギーが余っているかどうかの判断をするのがインシュリンという分泌液です。

ですので血糖値の上昇を緩やかにすることにより、インシュリンの分泌を抑え、
結果として空腹感を少なくすることが大切になります。

では具体的にどうすればいいのでしょうか？

GI値の低い食材をたくさん取りましょう。
具体的に3つご紹介しますね。

1、ごはんやパンは炭水化物ですのでGI値が高いので少し控え目にして、おかずをしっかり食べましょう。
ただし、炭水化物を全く食べないと筋肉が落ち、体の代謝が悪くなり、逆にエネルギー余りになり
脂肪が付きやすくなってしまいますので、必ず食べるようにしてくださいね（＾　＾）

2、ごはんやパンを食べる前に、乳製品や野菜や海藻類などGI値の低いものを先に食べて、
消化吸収速度を落とし、血糖値の上昇スピードを緩やかにしてあげましょう。
ただし、野菜の中でも、ニンジンとジャガイモはGI値が高いので要注意です！

3、食事は3食きっちり取りましょう。
お腹がすいていないからと言って2食にしてしまうと、体が少しでもエネルギーを蓄えようとして、
体の代謝を下げてしまうので、結果として脂肪が付きやすくなります。

ちなみにGI値が低い食材は、

野菜・・・・1位ほうれん草、2位サラダ菜・もやし、3位チンゲン菜・こまつな・きゅうり・ミョウガなど
肉類・・・・1位鶏肉・ラム肉、2位豚肉・牛肉、3位サラミなど
魚介類・・1位まぐろ・いか・えび・しらす、2位ほたて・はまぐり、3位あわび・しじみ・うになど
果物・・・・1位アボカド、2位あんず・いちご、3位パパイヤなど
乳製品・・1位牛乳・プレーンヨーグルト、2位卵・スキムミルク、3位バター・マーガリンなど

となっています。もちろん他にもたくさんあります。
バターやマヨネーズは太ると思われがちですが、GI値は意外と低いんですよ。

ただし油と炭水化物を同時に取ると、体内に油がたまりやすくなりますので、ほどほどに（＾＾）
乳製品の中でも、アイスクリームや練乳もGI値が高いのでお気をつけください。

毎日の食事で、玄米にする、ライ麦パンにする、サラダやチーズを先に食べるなど、
食事の順番を少し変えるだけでも違いますので、よかったら参考にしてみてくださいね（´▽｀）